Jabloň Biela výplň: opis odrody, keď je zrelá
Obsah:
Jablková biela náplň je všeobecne známa a úspešne sa pestuje v Rusku aj v zahraničí. Nenáročnosť odrody, mrazuvzdornosť a úroda, ako aj príjemná chuť jabĺk ju robia obľúbenou medzi záhradkármi už mnoho rokov.
História pôvodu a regióny rastu
Jabloň Biela výplň sa považuje za starú ruskú odrodu. Prvýkrát sa popis tohto jablka nachádza v knihe praktika-záhradníka NA Krasnoglazova „Pravidlá ovocinárstva“ z roku 1848. Neskôr sa popis a fotografia bielej náplne nachádza v publikácii „Atlas ovocia“ „v roku 1904, vedec-biológ AS Grebnitsky. V niektorých starých knihách je zaznamenaný ako jabloň Whiteness, ale v súčasnosti sa tento názov nepoužíva.
Jabloň „Biela výplň“
Podporuje a zachováva pôvodnú odrodu tejto jablone Federálneho štátneho rozpočtového vedeckého ústavu „Všeruský inštitút výberu a technológie záhradníctva a škôlky“ (Moskva). Prvý výrobca bielej náplne nie je známy, a preto by nemal byť uvedený v zozname.
Vlastnosti a opis odrody
Každá odroda jabĺk má svoje špecifické vlastnosti. Patria sem: plodenie a jeho cyklickosť, opis objektu a vlastnosti fyziológie.
Začiatok plodenia
Biela výplň pri výsadbe dvojročných sadeníc začne hojne prinášať ovocie za 4 - 5 rokov. V stredoeurópskej časti Ruska sa prvá úroda zbiera začiatkom augusta. Po dvoch až troch týždňoch dozrieva ďalšia várka jabĺk.
Cyklické plodenie
Odroda má priemerný výnos vďaka ostrej plodnosti. Odroda má výraznú cyklickosť. Preto, aby neostali bez úrody, sú vysadené dva alebo viac stromov rôzneho veku. Potom sa cyklickosť jabloní nezhoduje.
Koreňový systém
Koreňový systém sa vyvíja v závislosti od podpníka. Ak je to vysoký strom, rastie centrálna koreňová stonka. U trpasličej odrody bude existovať jednotný rozvetvený systém bez vytvorenia hlavnej tyče.
Výška stromu a šírka koruny
Výška dospelého stromu dosahuje 5 metrov. Od širokého pyramídového tvaru má korunka postupne zaoblený vzhľad. Farba hlavných výhonkov je svetlošedá. Trpasličí tvar bielej výplne dorastá do 2,5 - 3 m. Maximálny priemer koruny je 5-6 m.
Opis ovocia
Jablká sú stredne veľké. Tvar nepravidelného tvaru, so širokými rebrami, guľatý kužeľovitý. Plody majú švík. Farba je žltozelená, ale pod šupkou jabĺk je čisto biela. Voňavé jablká. Dužina je šťavnatá, mierne kyslá. Obsah kalórií je nízky.
Jablká Biela výplň
Samoúrodnosť a opeľovanie odrôd
Biela jabloň je rodivá.Jeho kvety sú opeľované pomocou iných odrôd, ktoré sú vysadené v blízkosti. Obľúbenými partnermi sú: Antonovka, Candy, Quinti, Golden Delicious, Melba, Medunitsa.
Výhody a nevýhody odrody White filling
Tieto jablone sú obzvlášť obľúbené u záhradkárov v strednom Rusku. Výhody pestovania takýchto jabĺk:
- zimná odolnosť;
- skoré plodenie (začiatok augusta);
- hojná úroda;
- skorá splatnosť (na 6-7 rokov);
- nenáročnosť;
- šťavnatá dužina.
Nevýhody:
- rýchlo sa zhoršovať;
- zlá prepraviteľnosť;
- dozrievanie prebieha v krátkom čase a hojne (záhradníci často nemajú čas zhromaždiť celú úrodu a urobiť z nej polotovary);
- cyklické plodenie;
- jablká nemajú integrálne sfarbenie.
Dátumy vylodenia
Sadenice jabloní sa vysádzajú skoro na jar alebo na jeseň. V prvom rade to závisí od podnebia.
Pri jarnej výsadbe majú sadenice čas prispôsobiť sa, zakoreniť a cez leto zosilnieť. V budúcnosti lepšie znášajú zimu. Toto sa odporúča najmä pre rastliny do dvoch rokov.
Zrelejšie jablone možno zakoreniť na jeseň koncom septembra - začiatkom októbra. Táto metóda sa praktizuje hlavne v južných oblastiach.
Výsadba začína, keď sa pôda roztopí a nie je v nej ľad. Pre stredné Rusko je to čas od posledných aprílových dní do prvých desiatich májových dní.
Vlastnosti výsadby mladých sadeníc
Existujú určité pravidlá a postupy pre výsadbu ovocných stromov:
- Jamy sú vykopané 15-20 dní pred výsadbou a sú tam položené hnojivá.
- Na jeden deň môžu byť jablone namočené v Kornevine alebo Heteroaukisne.
- Jabloň je zasadená tak, aby štep bol 3 - 5 cm nad pôdou. V takom prípade treba počítať so zmršťovaním pôdy.
- Po zakopaní sadenice sa v blízkosti uviaznu 2 - 3 kolíčky a k nim sa priviaže mladý strom. Potom je fixácia rastliny spoľahlivejšia.
- Ďalej by ste mali strom výdatne zaliať a rozdrviť zem v blízkosti kmeňa. Ak je zem závislá, môžete ju pridať.
- Na zemi sa rozprestiera mulč.
- Medzera medzi sadenicami závisí od objemu koreňov a od charakteru rastu budúcej koruny. Medzi vysokými, v budúcnosti stromami, by mala byť vzdialenosť 4 m a medzi radmi - 6 m. Jablkové stromy priemernej veľkosti - asi 3 m, respektíve 4-5 m. Trpasličie stromy - 2 ma 4 m.
Sadenice jabloní
Následná starostlivosť o jabloň
Aby strom dobre rástol a poskytoval hojnú úrodu, musíte dodržiavať základné pravidlá starostlivosti. Patria sem: rez a tvarovanie koruny, zalievanie, uvoľňovanie a odstraňovanie buriny a zimovanie.
Prerezávanie jabloní
Prerezávanie a tvarovanie koruny
Prvý rez sa robí v prvom roku života. Horná časť sadenice je odstránená a zostáva asi 90 cm, čo umožňuje lepší vývoj bočných výhonkov. Príliš dlhé vetvy sa tiež skracujú, aby vyvážili a tvarovali jabloň.
Sanitárne prerezávanie sa vykonáva skoro na jar - predtým, ako sa šťava pohne. Staré, choré a vysušené výhonky sa odstránia. Na jeseň odstráňte slabé výhonky, ktoré zimu neprežijú. Veľké plochy v miestach zárezov sú ošetrené záhradným ihriskom. Odporúča sa tiež zriediť korunu - odstrániť vetvy, ktoré rastú dovnútra a prispievajú k zahusteniu.
Pri formovaní koruny sú vertikálne výhonky ohnuté o 30 °. Sú priviazané k hrubším spodným vetvám alebo k čapom pripevneným k zemi.
Ak sa vetvy odchyľujú silno nadol, potom sa pre ne vytvorí podpora.
Zalievanie, kyprenie a pletie
Správny vývoj plodov závisí od zálievky, kedy by mali dozrieť a od ich chuti. Jablkové stromy nemajú rady stojatú vodu, odporúča sa ich však polievať pri silnom suchu.
Procedúra sa vykonáva ráno alebo večer teplou vodou.
Na dodanie vzduchu do koreňov je potrebné uvoľnenie.Aby sa zabránilo tvorbe tvrdej kôry na zemi, použite mulč. Na tento účel je vhodná pokosená tráva, piliny.
V prvom rade je pre sadenice dôležité vytrhnutie buriny. Ich korene nemajú veľký objem a škodlivá burina vysáva z pôdy živiny a vlhkosť. Z tohto dôvodu môžu rastliny spomaliť vývoj a dokonca zomrieť.
Príprava na zimu
V chladnom období jabloň ohrozuje mráz a hlodavce. Preto by ste sa mali na zimu správne pripraviť:
- Posledné zalievanie sa vykonáva na teplej zemi. V opačnom prípade môžu korene zamrznúť a poškodiť sa.
- Kmeň stromov vo výške 0,5 m od základne je zabalený do vrecoviny, nylonu alebo strešného papiera.
- Kmeň kmeňa je mulčený hnojom. Toto je potrebné udržiavať v teple.
- Palina môže byť umiestnená okolo stromu. Jeho vôňa vydesí hlodavce.
Vlastnosti kultivácie v rôznych regiónoch Ruska
Na Sibíri a Urale najradšej pestujú trpasličiu formu tejto jablone. Aj keď na juhu Krasnojarského územia stredne veľká biela náplň dobre rastie a prináša bohatú úrodu. Ovocie v týchto regiónoch dozrie v druhej polovici augusta.
V južných regiónoch, napríklad na území Stavropol, sa vyžaduje monitorovanie zalievania. Aby zem nevyschla. K plodeniu dochádza koncom júla - začiatkom augusta.
V moskovskom regióne zberajú úrodu začiatkom - polovice augusta. Používajú hlavne stredne veľkú jabloň.
Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie
V daždivom a chladnom počasí môžu plesňové infekcie pôsobiť na jablone. Najčastejšie sa vyskytujú: chrasta, múčnatka, hrdza, monilióza, cytosporóza. Aby sa zabránilo týmto chorobám, je potrebné počas celého vegetačného obdobia uvoľniť pôdu, regulovať zálievku, vyrezávať staré a slabé výhonky, očistiť kmeňový kruh od zvyškov rastlín, ošetrovať tekutinou Bordeaux alebo biofungicídmi.
Chrasta na jabloni
Pri hubových chorobách sa plody a listy deformujú, hnijú a vytvárajú sa na nich škvrny. Na kôre sa objavujú výrastky.
Ak sa zistí infekcia, stromy sa ošetria fungicídmi, koloidnou sírou, vápnom.
Z hmyzích škodcov je potrebné poznamenať: vošky, molice a chrobák z jabloňového kvetu. Pri silnej populácii jabloní strácajú asi 90% úrody a samotná rastlina môže zomrieť. Spôsobom ochrany je ošetrenie stromov insekticídmi.
Zber a skladovanie
Je lepšie zbierať plody z konárov, pretože po páde na ne môže vzniknúť hniloba. Môže sa tiež poškodiť preprava na veľké vzdialenosti. Je lepšie, keď sú biele plniace jablká trochu nedozreté. Pretože rýchlo dozrievajú a strácajú svoju prezentáciu a vkus.
Hlavne je možné plody uchovať najviac 2 - 3 týždne. Preto sa z nich snažia robiť medzery. S bielou náplňou sa získajú tieto recepty: lahodné koláče, nakladané jablká, džem, žila. Sušia sa a pripravujú sa kompótové zmesi. A v prvom rade sa jedia čerstvé.
Na základe všetkého vyššie uvedeného môžeme konštatovať: Biela výplň môže byť strednej hrúbky a trpasličej formy. Potrebujeme odrodu opeľovača. Rastlina je zimovzdorná, náchylná na poškodenie plesňovými chorobami. Ak je to možné, bohatá plodina by sa mala okamžite spracovať.
