Bazalka - rastúca zo semien doma na parapete

Bazalka nielen dáva pokrmom jemnú arómu, ale obsahuje aj užitočné vitamíny a minerály. Na tomto mieste vysadený bazalkový ker je atraktívnejší a odpudzuje škodlivý hmyz. Ak chcete získať korenie v počiatočných štádiách, je potrebné vysadiť sadenice bazalky doma.

Názory na miesto narodenia baziliky sa rôznia: niektorí veria, že je to Afrika, iní zasa Ázia. Vo voľnej prírode sa vyskytuje v Číne, Afrike, Iráne, Ázii a dokonca aj na Kaukaze. Ak sa predtým bazalka pestovala na liečivé účely, v súčasnosti sa hojne používa ako korenie pri príprave rôznych jedál. Na tieto účely sa pestuje na osobných pozemkoch a doma.

Bazalka zelená a fialová

Starostlivosť o bazalku doma

Ak chcete získať úplnú úrodu doma, musíte vedieť, ako správne zasadiť a starať sa o korenie. Bazalka je náročná na svetlo, teplo a vlhkosť pôdy.

Kľúčom k získaniu kvalitného závodu je niekoľko odporúčaní:

1. Na výsadbu používajte vysoko kvalitnú pôdu;
2. Zalievanie by malo byť pravidelné;
3. Vyberte si slnečné miesto pre sadenice;
4. Pri výsadbe v krátkom dennom svetle je rastlina vybavená ďalším osvetlením;
5. Odroda bazalky sa vyberá v závislosti od preferencií chuti.

Rozmanitosť odrôd

Bazalka má veľa odrôd, ktoré sa líšia chuťou, vzhľadom a dobou zrenia. Medzi najobľúbenejšie patria:

• l fialová;
• l gáfor;
• l Citrón;

Citrónová bazalka

• l mexická;
• l lúč;
• l Malolistá.

Dajú sa rozdeliť na fialovú a zelenú podľa farby a tiež podľa chuti. Všetky z nich sa dajú pestovať cez sadenice.

Pestovanie sadeníc bazalky

Bazalka rastúca zo semien

Ak je bazalka správne vysadená na sadeniciach, sadenice sa objavia za 1-2 týždne. Najlepšie je to urobiť v polovici alebo začiatkom marca. Potom v čase výsadby bude mať rastlina čas na zosilnenie.

Pôda bazalky

Na výsadbu používajú ako skladovanú pôdu, tak aj pripravené nezávisle. Za týmto účelom sa rašelina, kompost a piesok zmiešajú v pomere 4: 2: 1.

Pripravená zmes sa dezinfikuje zahriatím v rúre alebo rozliatím vriacej vody. Skladujte pôdu sa odporúča ošetriť roztokom manganistanu draselného.

Príprava semien a sejba

Semená sa vysievajú skoro na jar. Na zlepšenie klíčenia sú vopred namočené v stimulátore úst. Potom sa semená namočia na 2 hodiny do roztoku manganistanu draselného (na dezinfekciu). Na konci sa semená vysušia.

Začať pristátie:

1. Navlhčite pôdu;
2. Semená sa vysievajú ponorením do pôdy o 1 cm;
3. Vzdialenosť medzi radmi je 7 cm;
4. Nádoba je pokrytá fóliou alebo sklom;
5. Umiestnené na teplom mieste s udržiavaním teploty okolo 23 stupňov;
6. Výhonky sa objavia o 10 dní;

Vzhľad prvých výhonkov

7. Keď je ich výška 5 cm, do nádoby sa pridá pôda na podporu sadeníc.

Vzhľad sadenice

Kvalitné sadenice majú silnú stonku so zdravými listami a vyvinutý koreňový systém. Keď sa objavia sadenice, kvalita sadeníc je indikovaná bohatou farbou listov zodpovedajúcou odrode.

Zdravé sadenice

Starostlivosť o sadenice

Ak chcete získať dobrú úrodu, mali by ste dodržiavať pravidlá starostlivosti o rastlinu:

• Pôda by mala byť neustále vlhká, zatiaľ čo rastlina by nemala byť vo vode.
• Vyrastená rastlina sa zalieva každý deň. Najlepší čas na to je ráno, potom sa cez deň bude mať voda čas odpariť.

Tajomstvá pestovania bazalky na parapete

Bazalka a mäta sú v domácnosti čoraz populárnejšie. Pestovanie bazalky na parapete má niekoľko tajomstiev. Najskôr je potrebné zvoliť správnu odrodu. Aj keď je bazalka nenáročná, najlepšie je zvoliť odrody s malým a častým olistením. Odrody Jerevan a Baku sú perfektné. Kultivary s veľkými listami potrebujú pre úspešný rast viac mikroživín.

Po druhé, vyberú si spôsob, akým sa bude rastlina pestovať. Môže sa klíčiť zo semien, môžete si kúpiť hotové sadenice. V prvom prípade je výsledok zvyčajne lepší, ale bude to trvať dlhšie od okamihu výsadby až po prijatie sadeníc.

Po tretie, vyberte správny hrniec. Jeho objem by mal byť minimálne 1,5 litra, pretože malé nádoby nie sú vhodné na dobrý rast. Bazalku môžete vysadiť do nádoby, ale medzi rastlinami sa zachováva určitá vzdialenosť.

Po štvrté, mali by sa dodržiavať teplotné a svetelné podmienky. Optimálna teplota je od 20 do 24 stupňov. Denné svetlo by malo byť asi 16 hodín, inak bude potrebné ďalšie osvetlenie.

Výber odrody

Ak sa pestuje doma, uprednostňujú sa poddimenzované odrody.

Môžete si tiež vybrať odrodu v závislosti od vašich preferencií chuti. V tomto prípade sú najzaujímavejšie odrody:

1. Citric. Čo sa týka chuti a vône, je to podobné ako s citrónom a citrónovým balzamom.
2. Citrónový zázrak. Ďalšia odroda s citrónovou príchuťou.
3. Sférický parfum. Pikantná aróma s dochuťou vareného vína.
4. Tmavý opál. Sýtofialový ker s klinčekovo-korenistou vôňou.
5. Karamel. Vysoko výnosná odroda s karamelovo-ovocnou arómou.
6. Klinček. Skorá odroda s anízovou a klinčekovou príchuťou.

Odrody bazalky sa dajú dlho uvádzať na zozname, výber odrody je vecou vkusu. Hlavným účelom citrónovej bazalky je dopestovať si ju do čaju. Ako korenie sa používajú odrody parfumov, do nápojov sa pridáva karamel.

Čas zberu

Po 1,5 mesiaci od klíčenia je možné prvú plodinu odrezať. Ak to chcete urobiť, odrežte horné listy, nezabudnite nechať 3 listy. Po vytvorení tretej vrstvy listov je vrchol rastliny zovretý, čím sa vytvorí ker.

Strihanie podľa pravidiel

Čerstvú zelenú bazalku zelenú je možné získať vytrhaním rastliny alebo odrezaním listov. Ak je prioritou získanie niekoľkých úrod za sezónu, je lepšie rozrezať zelenú hmotu.

Pri rezaní zostanú na stonke až 4 listy. Zvyšok sa dá bezpečne odrezať. Práve s týmto prípravkom bazalka rýchlo vyrastie nové listy.

Počas prvého rezu sa odreže aj vrch, vďaka čomu korenie začne rásť nie do výšky, ale do šírky. Dochádza k intenzívnemu hromadeniu zelenej hmoty.

Vrch odrežeme

Po zbere sa vykoná úplné zalievanie a kŕmenie. Mali by ste tiež uvoľniť pôdu.

Pri opätovnom rezaní nie je potrebné rezať hrot. Pri pestovaní bazalky na parapete sa zber môže vykonávať nepretržite, akonáhle vyrastie zelená hmota.

Podľa vyššie uvedeného algoritmu si môžete zabezpečiť čerstvú bazalku po celý rok.Pestovanie zo semien doma si bude vyžadovať minimálne finančné a mzdové náklady.